週六夜晚本想去AMBA TAIPEI吃飯，結果客滿沒位置，也不知多久後會有空位，因為吃吧並沒有限用餐時間。女友不想乾等，就下樓到西門町街頭覓食，我推薦最近常吃的傳統小吃，不過她更想吃義大利麵，剛好逛到「義大利麵の達人」的店門口，想說就來嘗嘗是不是達人^_^
平價食物原本就難以苛求，尤其是義大利麵類多半就是差不多如此，一分錢一分貨。點了青醬燻鴨 140元，並且加了60元成為A套餐，除了主餐外還可以有特製麵包＋湯或飲料二選一。麵的味道、青醬其實偏平淡，沒有記憶點，飲料點了哈密瓜可爾必思，也是偏小酸哈密瓜的甜味沒有帶出來。麵包口感偏鬆軟，不會太鹹。
比起食物，隔壁桌左邊兩名26歲上下的女子的聊天內容更讓我們注意，做我左前方的的穿著黃色上衣及短裙，另一桌與我並列的則是黑色系中性打扮的男生頭短髮女子。黑衣人顯然是黃衣人的好朋友，不斷遊說她到一個地方看看，說哪個T快速升至經理，金錢無虞，好不自在。黃衣女則是不置可否，說對這沒有太多興趣。接著黑衣人又說「整合行銷」目前的大趨勢，不抓住這機會，未來會很辛苦......黑衣人只點飲料、黃衣人則是點了套餐，抓前抓得緊緊不放，似乎是這行的鐵律，符合以往遭遇的印象。
《義大利麵の達人》是食品集團底下的一間連鎖餐廳，除了義大利麵，也經營數種類型，西門町也有他們旗下的其他餐廳。能伸出各種不同觸角展店，想必有獨門訣竅。我則覺得「義大利麵の達人」值得一說的是即便是平價，但是菜單選擇還是蠻多元的。
菜單：
◎青醬燻鴨 140元
◎Ａ套餐 200元
主餐＋特製麵包＋湯或飲料
整體：65分
味道：60分
顧客有趣：100分
價格：75分
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他山之石：
【西門町】義大利麵達人...小心魅遊祭(嘖...農曆七月阿飄就在你身邊!) 寧靜海的天際線
義大利麵の達人
住址：台北市漢中街103號
電話： 02-23893095
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